...jest pusty
UPRAWA NA SŁOMIE
Słoma z jasnego żyta, dobrej jakości, czysta bez żadnych dodatkowych środków ochrony. Bele słomy należy pociąć na 2-3 cm kawałki za pomocą czystych narzędzi w celu ochrony przed zahamowaniem wzrostu grzybni. Słomę należy dobrze namoczyć w wodzie przez 3-4 godziny, następnie pozostawić do ocieknięcia. Odpowiedni stopień nawodnienia uzyskuje się, gdy słoma nie okapuje ale pod wpływem wyciśnięcia oddaje parę kropel. Słomę należy wymieszać z nasionami grzyba i włożyć do plastikowych 5-10 litrowych woreczków. Jedno opakowanie nasion grzyba przeznaczone jest na ok. 10 litrów kompostu. Woreczek należy zamknąć tasiemką z gąbki / pianki, aby grzyb oddychał i rozwijał się. Woreczki należy przechowywać w temp. 22-28°C przez ok. 30-40 dni, dotąd dopóki bele słomy nie pokryją się biała grzybnią o przyjemnym zapachu. Woreczki należy otworzyć i pozostawić w wilgotnym, lekko przyciemnionym miejscu (unikając intensywnego światła) na długi i dość obfity wzrost. Idealna temperatura to 12-25°C. Można też hodować grzybnię w ogrodzie, w miejscu chronionym od słońca i wiatru. Do ziemi należy włożyć grzybnię z woreczka i przykryć ją cienką warstwą ziemi. Jeśli podłoże będzie dobrze nawilżone, w ciągu 15-20 dni zaczną rozwijać się grzyby.
Produkcja grzybów utrzymuje się przez kolejne 3 lata.
